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机器人服务员可最大程度减少波特兰餐厅与人的接触

2021-03-18 00:00 出处: 人气: 评论(0

  在波特兰的皇家饭店,你可能会感谢特殊的服务员米洛为你送餐,这位服务员的特殊之处在于它是一台智能送餐机器人。

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  跟大多数服务员不同,“米洛来自未来”餐厅老板Kalvin笑着说道,我们从去年8月开始使用机器人,米洛负责餐厅内运送食物和餐具。防止新冠肺炎病毒感染的同时,减轻员工负担及改善服务体验,顾客们都很喜欢米洛。

  “我很喜欢体验各种新技术,” Kalvin表示, “因此,当我们寻求解决方案时,就提供更安全的用餐体验而言,我就开始了解并尝试引进机器人。”去年春天,当新冠疫情逐渐变得严重的时候,用餐也受到限制,但 Kalvin和他的妻子还是决定继续把店开下去,最大程度的避免跟了自己多年的服务员丢掉饭碗。

  据介绍,皇家饭店的后厨接到顾客点单后,机器人负责菜品从后厨到餐桌的配送,不但可以减轻餐厅防控的压力,省了不少人工,另一方面也打消了这些顾客的心理顾虑,在当前特殊时期下,“无接触配送”很受欢迎。

  Kalvin对机器人在服务行业中的潜力非常感兴趣,以至于他甚至想开一家公司来代理这些来自未来的产品——这些机器人采用上海的一家机器人公司,即擎朗智能自研的全自主定位导航技术,激光雷达方案和视觉方案相融合,更好地实现SLAM建图、定位以及路径规划效果;在避障方案上,擎朗在激光雷达传感器基础上,增加机器视觉、深度视觉等多传感器融合基础,厘米级实时定位。

  不过,尽管Kalvin很喜爱这些机器,但他明确地说,他认为这些机器不能完全替代人类服务员,他解释道:“在机器人行业,人们非常担心机器人会带走工作。但是在我看来,它们就像手机一样,人们将手机用作工具。因此,我们也应该把机器人当作工具,以放大它们最擅长的功能。”

  Kalvin表示,经过半年的相处,他的员工丝毫不担心被机器人抢走工作,反而非常喜欢这些可爱的小家伙,,而且他们也学到了许多有价值的机器人相关知识。

  对于中国人来说,饭店里的机器人可能并不是什么新鲜事物,并且这台机器人来自中国,但是Kalvin说,他的新顾客看到Milo在桌子之间自由移动通常都会很震惊。“他已经是个名人了” Myint笑道。“自从我们家有了米洛,餐馆变得更受欢迎了。”

  对于美国疫情的情况,Kalvin还是持着积极的态度:“你不可能永远拥有黑暗。”

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