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有颜有料,蒸煮炖焗全都行——大宇二合一电压力锅

2021-07-13 20:13 出处: 人气: 评论(0

对于大部分8090后来说,压力锅一点都不陌生,放学回家了,煤气灶上“噗噗”作响的压力锅就是可口饭菜的提示音,即使到了现在,压力锅也依旧是家庭常备小家电。在之前的文章中我也是分享了购入的米家电压力锅,那款电压力锅两人食刚刚好,但万一有客人来了,这个锅就不够用了,于是在618期间,结合站内大佬的推荐,也购入了韩国大宇的二合一压力锅。

外观做工

▼不得不说现在的小家电的颜值越来越在线了,特别是在配色上的使用越来越大胆,这款容量4L的韩国大宇电压力锅有双鱼紫、白羊白和狮子黄三种配色,而我还是选择了相对简约的白羊白

▼大宇电压力锅为电压力锅模式和电饭煲模式配备了不同的内胆,分别是不锈钢内胆以及不粘内胆,这对于市面上的同类产品来说,算是很少见的,毕竟一锅两用常见,一锅两胆可就不常见了

▼可以看到不锈钢内胆采用了食品级的304不锈钢材质打造,冲压一体成型,外观上没有任何的焊点,高压使用更加的安全。由于没有内胆涂层,所以放在洗碗机里冲洗也是毫无压力,完全不用担心高压水流对内胆造成损伤

▼大宇电压力锅造型圆润,看上去十分呆萌,压力锅的正中间是一块液晶显示屏,底下是4枚操作按钮,按压手感不错

▼锅盖采用了时下流行的分体式设计,这样的好处是便于清理,如果是那种一体的,长时间使用连接处难免会藏污纳垢

▼锅盖内的密封硅胶圈也是可以拆下清洗,所以说锅内的卫生完全不用担心,在实际的拆装过程中,拆下密封圈十分轻松,但由于密封圈比较紧按上时要费一番力气,这样的好处是密封效果有保障,不好的地方是装上真的好废力气

▼锅盖顶部有一枚圆形手动排气按钮,按钮宽大,按压轻松。当处于高压锅模式时,我们可以手动排气,使锅内压力快速卸掉,当压力掉零了,就能看到红色的压力浮子落下,这个时候我们就能开锅了

▼高压锅模式和电饭煲模式的切换是通过锅盖顶部的按键来控制,机械按键调节更直观也更安全,通过调节可以清楚的看到排气阀的变化。一键灵活切换,既是电饭煲也是压力锅

使用体验

电饭煲模式

煮饭,电饭煲模式首先就要看它的煮饭如何了,大宇采用球型发热盘,所以内胆受热更均匀,煮饭时米饭可以得到充分的翻滚和加热。电饭煲模式下有“精华饭”和“快速饭”两种模式,在工作日回家后我们可以采用“快速饭”模式,尽快获得可口的米饭,而在周末时间充裕时,可以选择“精华饭”模式,55分钟的等待,只为一口好饭。按照内胆的提示添加大米和对应的水量就能开始煮饭了

▼pp凉家吃的是站内比较火的“乳玉皇妃”,大概是加水比较多的缘故,米饭看上去有点湿有点粘,但仔细看煮好后的米饭十分饱满,米饭的口感软硬适中,吃起来却是粒粒分明,入口口感刚刚好

▼盛完米饭后的锅底,基本上没有太多的残留,用清水浸泡简单的擦拭就好

压力锅模式

煮粥,可以说喝稀饭是pp凉的最爱,一碗白粥,特别是放凉的白粥在这个炎热的夏日是晚餐不错的选择。煮粥是压力锅的功能,放入大米就好,如果喜欢皮蛋瘦肉粥或者杂粮粥,再加入瘦肉,皮蛋或者一点点杂粮就可以了,再选择煮粥模式等待就好。这次在大米中加了点杂粮,来一锅杂粮粥

采用大宇二合一电压力锅煮出来的粥,可以看到米的糊粉层很明显,粥的口感很浓稠,大米十分的软糯,口感非常不错

绿豆汤,又是一款夏日必备的美食,无论是热饮还是冰镇都是美味。绿豆汤的制作也是非常的简单,洗干净的绿豆加入清水,放在锅里开干就行。煮好后的绿豆汤加点冰糖就是极好的了,放在冰箱里冰一下更舒服,实乃夏日解暑必备良品

煮好后的绿豆,粒粒都炸裂开,一口下去是那种粉粉的感觉,唯一不足的是闷的时间过长,汤汁的颜色都变了,还好味道是完全没话说

玉米排骨汤,pp凉周末在家吃的最多的基本就是各类排骨汤,山药排骨汤、冬瓜排骨汤、玉米排骨汤和羊蝎子汤,之前采用紫砂煲炖汤基本需要一下午的时间,这次来一顿玉米排骨汤,使用大宇二合一电压力锅只要半个多小时,非常的方便

新鲜的排骨焯水,和玉米一起加入到压力锅中,撒上花椒、大蒜、枸杞等调料,就能开整

煲好后的玉米排骨汤新鲜出炉,30分钟的高压蒸煮,使得肉质十分的松软,但也没有那么烂的感觉,玉米粒的口感也恰到好处

煮完汤后的不锈钢内胆直接放在洗碗机清洗就好,干干净净,省心省力

腊肠饭,对于每日996的打工人来说,下班能在家吃上可口的饭餐是非常幸福的事,上班前提前准备好大米、腊肠、玉米、小辣椒,设置好定时,晚上回来就能吃上香喷喷的腊肠饭了

煮好后的腊肠饭新鲜出炉,腊肠煮的软糯,粒粒分明的米粒裹着玉米,口感极佳,底部的一丢丢锅巴也是酥脆

写在最后

使用了大半个月大宇二合一电压力锅,还是来说说实际的使用感受。一锅双胆的设计非常合理,煮饭煲汤互不串味,4L的容积特别适合3口之家,炖、煮、煲、焗样样精通,一锅满足了不同的饮食需求,并且电压力锅的操作非常简单,按键一目了然,没有太多花里胡哨的功能,所以上手也是非常的简单;此外,三种配色 简约的外观设计十分符合当下消费者的审美。如果要说不足,那就是压力锅普遍存在的泄压时间较长的问题,对于一个想吃饭的急性子真的是等不了,只想快点品尝大宇压力锅蒸出来的美食。

以上,我是pp凉,下次见咯~

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